Olympia Cremina
Unter den Menupunkt Creminas ist ein Verzeichnis, bitte per email Bilder schicken!
Willkommen bei www.olympia-cremina.com!
Da ich seit 2008 stolzer Besitzer einer Olympia Cremina Espressomaschine bin, suchte ich Information über diese recht seltene Hebelmaschine.
Es gibt da einiges im Netz darüber, manches ist aber schwer zu finden und ist eher unstrukturiert. Da die Domain www.olympia-cremina.com zu meiner Freude frei war, wurde sie kurzerhand registriert.
Wer Informationen, Fotos, Links, Erfahrungen und Anregungen hat soll sich bitte bei mir melden unter office@olympia-cremina.com, bin dankbar für jede Hilfe!
Durch Zufall fand ich meine Olympia im ebay, kannte die Maschine nicht und wurde neugierig. Wollte einen italienischen Siebträger und dachte: aus der Schweiz, ist das schon in Ordnung?
Nach heftigem googlen wusste ich Bescheid, es handelte sich um eine der seltensten und auch besten Maschinen, die jemals produziert wurden.
Nach den Bildern zu beurteilen, war der Zustand gut, der Verkäufer hatte auch die kompletten Dichtungen erneuert. Ich steigerte mit und bekam die Olympia Cremina zu einem fairen Preis. Als sie dann endlich bei mir war konnte ich feststellen, dass der Zustand tatsächlich nahezu perfekt war und das bei einer Maschine, die 34 Jahre alt war, unglaublich!
Nach 15 Minuten konnte ich bereits den ersten Espresso testen, war nicht so toll, das lag aber eher an meiner Technik und nicht an der Maschine. Nach einigen weiteren Versuchen war das Ergebnis befriedigend, erst aber nach der Ankunft meiner Mazzer Mini (Mühle) konnte die Olympia zeigen was sie kann.
Inzwischen gelingen meine Shots ganz gut, nicht immer gleich, aber das ist eben die Herausforderung: das Zusammenspiel zwischen Mahlgrad, Menge, Stopfen, Temperatur und Druck, alles andere als einfach, macht aber großen Spaß.
In diesem Sinne
Johan Nordholm